Cidre de glace - Domaine Pinnacle 375ml - 12°

Domaine Pinnacle : Le cidre de glace le plus médaillé au monde !

Le Cidre de Glace du Domaine Pinnacle est connu pour son goût rafraîchissant et fruité, avec des notes de pomme, de miel et de caramel. 

Ce cidre unique québécois est le résultat de la fermentation du jus obtenu en pressant les pommes gelées de manière naturelle. Cette rencontre donna naissance à un nectar d’une richesse aromatique infinie qui fera la renommée du Québec à travers le monde. Un produit unique et raffiné qu’on savoure à chaque gorgée.

Fort polyvalent, le cidre de glace se savoure de mille et une façons. Servi seul, en apéritif ou en digestif, tous les moments sont bons pour ouvrir la bouteille! Pour révéler toutes ses saveurs et l’apprécier à sa juste valeur, il est préférable de le servir bien frais sans être glacé. La température idéale de service étant de 5 °C. Compagnon idéal du foie gras et des fromages fins, notamment vieillis et persillés, le cidre de glace s’invite à merveille dans un 5 à 7. Ceux et celles qui ont la dent sucrée préféreront sans doute le jumeler au dessert. Une belle façon de doubler le plaisir! Grâce à son côté sucré et sa douce acidité, le cidre de glace est autant apprécié en mixologie qu’en cuisine.