Acerum

Acerum – Le spiritueux d’érable du Québec

Découvrez notre sélection d’Acerums artisanaux, une eau-de-vie noble qui révèle les arômes délicats et raffinés de la sève d’érable distillée. Idéal pour les amateurs de spiritueux québécois, les cocktails raffinés ou les cadeaux gourmets.Le Mexique a la Tequila, la France le Cognac, l’Écosse le Scotch… et le Québec a désormais l’Acerum : un spiritueux unique au monde, entièrement élaboré à partir d’érable et profondément ancré dans le terroir québécois.

L’Acerum est un spiritueux d’exception né du savoir-faire québécois. Il est obtenu par la fermentation puis la distillation du sirop d’érable pur, sans ajout de sucre. Lors de la fermentation, les sucres naturels de l’érable sont transformés en alcool, donnant naissance à une eau-de-vie authentique, structurée et élégante.

🍁 Pourquoi choisir l’Acerum ?

• Spiritueux rare et identitaire du Québec
• Élaboré exclusivement à partir d’érable
• Profil aromatique subtil et raffiné
• Idéal en digestif, sur glace ou en cocktail premium
• Excellente idée cadeau pour amateurs de spiritueux

Véritable ambassadeur du terroir canadien, l’Acerum incarne l’innovation et la tradition autour de l’érable. Une expérience gustative unique pour découvrir l’érable sous une forme totalement nouvelle.