Saumon à l'érable

Saumon à l'érable

Recette du saumon au sirop d'érable

(2 pers)
Préparation : 10mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients :

2 filets de saumon
1/3 de tasse de sirop d'érable
1/4 de tasse d'eau
2 cuillères a soupe de jus de citron frais,
Sel d'ail
Poivre
2 cuillères a soupe de sauce soya
1 cuillère à café de gingembre frais

Préparation :

Dans une petite casserole, faîtes chauffer le sirop d'érable, l'eau, la sauce soya, le jus de citron et le gingembre frais.
Amener à ébullition environ 6 minutes.
Déposer les filets de saumon dans un plat à four.
Saler, poivrer et napper avec la sauce.
Faire cuire au four à 180°c pendant 15 minutes.
Servir chaud accompagné de légumes (asperges, jeunes carottes, ...)

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Descriptif

Nos conseils dégustation

Cuisiner un saumon à l'érable est une excellente façon de préparer un délicieux repas. Le saumon est une source de protéines riches en oméga-3, tandis que le sirop d'érable apporte une touche sucrée et délicate. La combinaison des deux est parfaite pour créer un plat sain et savoureux. Essayez de le faire cuire à feu doux dans une poêle antiadhésive avec un peu de beurre et de sirop d'érable, puis servez avec des légumes frais pour un repas équilibré et délicieux. Alors, préparez vos ingrédients et laissez votre créativité culinaire s'exprimer !

Les avis sur le produit Saumon à l'érable

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