Tartinade - Beurre d'érable

Du beurre d'érable de la célèbre enseigne North Hatley, obtenu en brassant le véritable sirop d'érable 100% pur. Le fondant d'érable est un produit très réputé au Québec, il ne contient ni beurre ni produit laitier, son nom vient de la technique utlisée pour obtenir sa consistance : le barattage. Incroyablement crémeux, la traditionnelle tartinade québécoise s'étale sur des tartines, des crêpes et bien plus encore le matin ou à l'heure du goûter. Le plus + : sans matière grasse.

Contenance

7,90 €

Disponible

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Livraison prévue : 15/12/2023

Descriptif

L'entreprise North Hatley, situé à Prévost au Québec, est spécialisé dans la fabrication de produits de l'érable de qualité supérieur.

Utilisée comme pate à tartiner, le beurre d'érable est une pate semi-solide qui ne contient pas de matière grasse mais uniquement du sucre issu du sirop. Le nom "beurre d'érable" provient de sa consistance, mais n'est pas un produit laitier. Dépourvu de matière grasse et donc de lait, il présente les mêmes vertus nutritionnelles que le sirop d'érable. Il est donc riche en sels minéraux, en potassium, magnésium et maganèse.

Le beurre d'érable ou fondant d'érable est souvent utilisé comme pate à tartiner sur des toasts ou des croissants, à l'image de la confiture. Les plus gourmands d'entre nous le dégusteront carrément à la cuillère ! On peut aussi l'utiliser comme coeur coulant pour les muffins par exemple, excellent par ailleurs

Exclusivement distribué en France par Saveurs à l'érable...